Trường hợp tử vong đầu tiên do ngộ độc botulinum được ghi nhận tại Việt Nam
The first death by botulinum poisoning recorded in Vietnam
>>Xem thêm: Việt Nam sẽ được nghỉ bảy ngày Tết Âm lịch
Một người đàn ông 70 tuổi ở Hà Nội, bị ngộ độc sau khi ăn một sản phẩm pate thuần chay trong nước, đã tử vong tại nhà sau một thời gian điều trị.
A 70-year-old man in Hanoi, poisoned after consuming a local vegan pate product, has died at home after a period of treatment.
Bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, cho biết hôm thứ Sáu, nạn nhân là người cao tuổi, mắc nhiều bệnh nền và từng bị ngộ độc nặng khi dùng pate chay Minh Chay.
Doctor Nguyen Trung Nguyen, director of the poison control center of Bach Mai Hospital in Hanoi, said Friday the victim was elderly, has many background diseases, and had suffered a serious bout of poisoning consuming Minh Chay vegan pate.
Ông cho biết thêm, sức khỏe của bệnh nhân từ từ được cải thiện sau đợt điều trị vào cuối tháng 8, trước khi xấu đi. Gia đình sau đó đã xin phép bệnh viện để đưa ông về nhà.
The patient's health slowly improved after treatment at the end of August, before worsening. The family had subsequently asked the hospital’s permission to take him home, he added.
>>Xem thêm: Quả bom lớn được tìm thấy ở trung tâm thành phố Hà Nội
Người đàn ông Hà Nội này là trường hợp tử vong do ngộ độc botulinum đầu tiên được ghi nhận tại Việt Nam.
Hanoi man was the first death by botulinum poisoning recorded in Vietnam.
Tình trạng ngộ độc botulinum được phát hiện tại nhiều bệnh viện trên khắp cả nước từ tháng Bảy. Điều tra cho thấy một số đã tiêu thụ các sản phẩm pate thuần chay của Công ty Lối sống mới. Các thử nghiệm trên pate thuần chay sau đó cho thấy nó chứa clostridium botulinum, một loại vi khuẩn kỵ khí có khả năng tạo ra độc tố thần kinh mạnh ngăn chặn các chức năng thần kinh và gây tê liệt hoặc thậm chí tử vong.
Botulinum poisoning was detected at multiple hospitals across the country starting in July. Investigations revealed that several had consumed vegan pate products from Loi Song Moi Company. Tests on the vegan pate later showed it contained clostridium botulinum, a type of anaerobic bacteria capable of producing strong neurotoxins that block nerve functions and cause paralysis or even death.
Người quá cố và vợ ông 68 tuổi đã ăn pate chay Minh Chay do Công ty Lối sống mới ở huyện Đông Anh, Hà Nội sản xuất từ tháng 7, có dấu hiệu ngộ độc một tháng sau đó. Họ được chuyển đến Bệnh viện Bạch Mai điều trị vào ngày 18/8.
The deceased and his 68-year-old wife had eaten Minh Chay vegan pate produced by Loi Song Moi (New Lifestyle) Company in Hanoi's Dong Anh District since July, showing signs of poisoning a month later. They were transferred to Bach Mai Hospital for treatment on August 18.
>>Xem thêm: Sạt lở đất do mưa lớn chia cắt Nha Trang, Đà Lạt
Cả hai đều nhập viện trong tình trạng đau họng, khó nói và nuốt, cùng với yếu tay và chân. Người đàn ông có dấu hiệu tê liệt hoàn toàn các cơ từ đầu đến chân và không thở được. Ông phải phụ thuộc vào máy thở.
Both were hospitalized with sore throats, difficulty in speaking and swallowing, along with weakness in their arms and legs. The man showed signs of complete paralysis of the muscles from head to toe and could not breathe. He had to depend on a ventilator.
Vợ ông đã bình phục và đã được xuất viện trước đó và hiện tình trạng ổn định.
His wife recovered and was earlier discharged from the hospital and is now in stable condition.
Tình trạng ngộ độc botulinum được phát hiện tại nhiều bệnh viện trên khắp cả nước từ tháng Bảy. Điều tra cho thấy một số đã tiêu thụ các sản phẩm pate thuần chay của Công ty Lối sống mới. Các thử nghiệm trên pate thuần chay sau đó cho thấy nó chứa clostridium botulinum, một loại vi khuẩn kỵ khí có khả năng tạo ra độc tố thần kinh mạnh ngăn chặn các chức năng thần kinh và gây tê liệt hoặc thậm chí tử vong.
Botulinum poisoning was detected at multiple hospitals across the country starting July. Investigations revealed that several had consumed vegan pate products from Loi Song Moi Company. Tests on the vegan pate later showed it contained clostridium botulinum, a type of anaerobic bacteria capable of producing strong neurotoxins that block nerve functions and cause paralysis or even death.
>>Xem thêm: Các hãng hàng không vi phạm quy tắc kiểm dịch sẽ không được phép bay ra nước ngoài
Đến nay đã ghi nhận 16 trường hợp ngộ độc tại các bệnh viện Hà Nội, TP HCM, Khánh Hòa, Đồng Nai, Long An, Bình Dương và Quảng Nam. Các bệnh nhân trải qua các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, yếu cơ và tê liệt, nhiều trường hợp nguy kịch được đặt máy thở.
So far, 16 poisoned cases have been recorded at hospitals in Hanoi, HCMC, Khanh Hoa, Dong Nai, Long An, Binh Duong and Quang Nam. The patients experienced symptoms like headaches, dizziness, muscle weakness, and paralysis, with many critical cases placed on ventilators.
Công ty Lối sống mới đã bị phạt 17,5 triệu đồng (755 USD) vì không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm sau vụ việc. Sản phẩm của họ đang bị thu hồi trên toàn quốc.
Loi Song Moi has been fined VND17.5 million ($755) for failing to meet food safety standards following the incident. Their products are being recalled nationwide.
Các bác sĩ cho biết, độc tố botulinum được tiêu hóa qua thức ăn mà vi khuẩn hoặc bào tử tồn tại, sau đó phát triển và tạo ra độc tố.
Botulinum toxins are ingested through food in which the bacteria or the spores survive, then grow and produce the toxins, doctors said.
>>Xem thêm: Việt Nam nới lỏng lệnh cấm bắn pháo hoa trong những dịp đặc biệt
Nhiễm độc Botulinum chưa từng xuất hiện trong nước 30 năm qua nênViệt Nam không có huyết thanh kháng độc, phải nhập từ nước ngoài. Tháng 9 năm ngoái, Tổ chức Y tế Thế giới đã chuyển 12 loại thuốc chống độc từ Thụy Sĩ và Thái Lan đến Việt Nam để điều trị cho các bệnh nhân bị ngộ độc pate thuần chay nhiễm botulinum.
Botulinum poisoning has never appeared in the country in the past 30 years, so Vietnam has no antitoxin serum, which must be imported from abroad. The World Health Organization last September delivered 12 botulism antitoxins from Switzerland and Thailand to Vietnam to treat patients poisoned by vegan pate contaminated with botulinum.
Theo: Vnexpress.net