Bánh Mì
Mặc dù có nguồn gốc từ bánh mì Pháp, bánh mì, nhưng Bánh mì, món sanwich đường phố tinh túy của Việt Nam, đã giành được vị trí của mình trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
Despite its origin derived from the French baguette, the Bánh mì, Vietnam’s quintessential street sandwich, has earned its spot on the global food map.
Bánh mì là sự kết hợp độc đáo giữa giăm bông, pa tê, sốt Việt tự làm, rau củ ngâm chua, xúc xích heo hoặc xá xíu phủ sốt đặc biệt.
Bánh mì is a unique combination of ham, pâté, homemade Vietnamese mayo, picked vegetables, and pork sausage or pork char siu topped with a mouth-watering special sauce.
Các loại nhân phổ biến khác của Bánh Mì có thể kể đến như xíu mại hoặc gà xé.
Other popular fillings of Bánh Mì can include meatballs or shredded chicken.
Hầu hết các loại nhân được làm bằng công thức gia truyền bí mật, bao gồm cả patê, được thực hiện qua quy trình hấp và nướng hai bước.
Most of the fillings are made using secret family recipes, including the pâté, which is done through a two-step steaming and grilling process.
Mỗi chiếc Bánh mì đều được làm theo yêu cầu để đảm bảo độ tươi ngon.
Each Bánh mì is made-to-order to ensure freshness.
Bánh mì đã được thêm vào Từ điển tiếng Anh Oxford vào năm 2011, được định nghĩa là “một loại sandwich bao gồm một chiếc bánh mì (truyền thống được nướng bằng cả gạo và bột mì) với nhiều loại nguyên liệu, thường bao gồm thịt, đồ chua và ớt.”
Bánh mì was added to the Oxford English Dictionary in 2011, where it is defined as “a sandwich consisting of a baguette (traditionally baked with both rice and wheat flour) filled with a variety of ingredients, typically including meat, pickled vegetables, and chili.”
Theo: Vnexpress.net
.jpg)