Chuối nếp nướng Việt vào thị trường Châu Âu, Châu Úc
Vietnamese grilled bananas wrapped in sticky rice enter European, Australian markets
>>Xem thêm: Bkav xuất khẩu lô camera giám sát đầu tiên sang Mỹ
Sau khi vượt qua các tiêu chuẩn chất lượng bắt buộc đối với sản phẩm thực phẩm, những gói chuối nếp nướng bọc nếp của Việt Nam đã được chuyển đi Châu Âu và Châu Úc.
After passing the required quality standards for food products, packages of Vietnamese grilled bananas wrapped in sticky rice have been shipped to Europe and Australia.
Nhà máy của bà Nguyễn Thị Ngọc Bình, có trụ sở tại Phường Long Tuyền, Quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, chuyên làm chuối nếp nướng, một loại thực phẩm phổ biến ở địa phương.
Nguyen Thi Ngoc Binh’s factory, which is based in Long Tuyen Ward, Binh Thuy District, the Mekong Delta city of Can Tho, specializes in making grilled bananas covered with sticky rice, a popular food locally.
Bà cho biết, trung bình mỗi chuyến bay có khoảng 5.000 - 6.000 quả chuối nếp nướng được xuất đi. Hơn 30.000 quả chuối đã được chuyển đến Úc và Đức kể từ đầu năm nay.
About 5,000 – 6,000 grilled bananas have been exported every flight on average. More than 30,000 bananas have been shipped to Australia and Germany since the beginning of the year, she told.
>>Xem thêm: TP.HCM hạn chế dự án nhà ở mới ở trung tâm TP.
Các công nhân được chia thành các nhóm để thực hiện các công việc khác nhau bao gồm bóc chuối chín, gói từng quả nếp rồi cho vào lò vi sóng để nướng.
The workers are divided into groups to perform various tasks including peeling the ripe bananas, wrapping each in sticky rice, and putting them into microwave ovens to be grilled, Binh said.
Bà cho biết thêm, những quả chuối này đã trải qua một quá trình lâu dài và khó khăn để đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt.
These bananas have gone through a long and difficult process of meeting strict quality standards, she added.
Với sự hỗ trợ của một công ty xuất khẩu, những quả chuối này đã có thể thâm nhập vào các thị trường sành điệu của Châu Âu và Châu Úc.
With the support of an export company, these bananas are able to enter the discerning markets of Europe and Australia.
>>Xem thêm: Cửa hàng Hà Nội đổi tên, logo giống Apple
Bà Bích cho biết: “Chuối nếp nướng có thể được bảo quản đông lạnh đến hai năm nên đáp ứng được tất cả các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm.
Ms. Bich said: “Grilled sticky bananas can be frozen for up to two years, thus meeting all strict standards of food safety.
Theo: Tuoitre