KFC ra mắt món burger thanh long với bánh mì hồng tại Việt Nam
KFC debuts a dragon fruit burger with a pink bun in Vietnam
Các món bánh nướng màu hồng làm từ trái thanh long đã trở nên phổ biến ở Việt Nam sau khi nước này phải vật lộn để bán trái cây dư thừa do sự bùng phát của dịch coronavirus.
Pink baked goods made with dragon fruit have become popular in Vietnam, after the country struggled to sell excess fruit due to the coronavirus outbreak.
ABC Bakery là công ty đầu tiên phát triển các sản phẩm bánh nướng có màu hồng, thanh long trở thành một sản phẩm ăn khách nhanh chóng tại Việt Nam.
ABC Bakery was first to develop pink, dragon fruit-infused baked goods that became an instant hit in Vietnam.
Tại Việt Nam, KFC đang ra mắt một chiếc bánh mì kẹp thịt gà mới với một chiếc bánh màu hồng làm từ thanh long sau khi đất nước này đấu tranh để bán trái cây dư thừa do sự bùng phát của coronavirus.
In Vietnam, KFC is debuting a new chicken sandwich with a pink bun made with dragon fruit in the aftermath of the country’s struggles to sell excess fruit due to the coronavirus outbreak.
Chuỗi gà rán này sẽ bắt đầu phục vụ món bánh Burger Trái thanh long mới dưới dạng ưu đãi trong thời gian giới hạn vào ngày 20 tháng 3, theo đại diện KFC Châu Á chia sẻ với Business Insider. Bánh sandwich gà, được đặt giữa lớp bánh hồng, sẽ sẵn có tại một số cửa hàng ở Việt Nam.
The chicken chain will begin serving the new Dragon Fruit Burger as a limited-time offering on March 20, a KFC Asia representative told Business Insider. The chicken sandwich, placed between pink buns, will be available at a handful of stores in Vietnam.
Trái thanh long đỏ được bán trong 40.000 đồng mỗi kg từ hộ nông dân, nhưng nay họ phải bán với giá 6.000 đồng / kg, tương đương với giá mỗi kg giảm từ 1,72 đô la xuống chỉ còn 26 xu, giám đốc tiếp thị của ABC Bakery Angela Kao nói với Business Insider. Tuy nhiên, không ai [sẵn sàng] mua, và trái cây này [đều] đã chín.
“The red dragon fruits were sold in the past 40.000 dong per kg from farmers, but now they had to sell at 6.000 dong per kg,” the equivalent of the price per kilogram dropping from $1.72 to just 26 cents, ABC Bakery marketing executive Angela Kao told Business Insider. “Yet nobody [was] willing to buy, and the fruits [were] all ripe.”
Kao Siêu Lực bắt đầu phát triển các công thức sử dụng trái thanh long, tạo ra các món nướng màu hồng mới để bán tại ABC Bakery.
Kao Sieu Luc began developing recipes that used dragon fruit, creating new pink baked goods to sell at ABC Bakery.
Bánh mì baguette thanh long đã thành công ngay nhanh chóng, thu hút rất đông người đến các địa điểm sau buổi ra mắt bánh mì vào ngày 9 tháng 2.
The dragon fruit baguette was an instant hit, drawing massive crowds to locations following the bread’s debut on February 9.
ABC Bakery đã tung ra các mặt hàng mới bằng cách sử dụng thanh long, bao gồm cả bánh mì tròn và bánh kem.
ABC Bakery has since rolled out new items using dragon fruit, including buns and cake.
Đến đầu tháng 3, ABC Bakery đã dùng hơn 30 tấn thanh long, tương đương với hơn 66.000 pound. Vào thời điểm đó, chuỗi cửa hàng bánh đang sử dụng hai tấn - hơn 4.400 pound - thanh long mỗi ngày.
By early March, ABC Bakery had gone through more than 30 metric tons of dragon fruit, the equivalent of more than 66,000 pounds. At that time, the bakery chain was using two tonnes — more than 4,400 pounds — of dragon fruit a day.
Theo: vietnaminsider.vn
