Dầu cám gạo trở thành mặt hàng hot ở Ấn Độ trong bối cảnh giá cả cạnh tranh
Rice bran oil becomes a hot commodity in India amid competitive prices
Tại Ấn Độ, cám gạo, một trong những phụ phẩm, đã và đang trở thành mặt hàng được săn lùng khi quốc gia này cố gắng đối phó với tình trạng thiếu hụt dầu ăn trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu bị gián đoạn.
In India, rice bran, one of the by-products, has been becoming a sought-after commodity as the country has managed to deal with an edible oil shortage amid the global supply disruptions.
Sau khi xay xát gạo, phụ phẩm này thường được sử dụng cho các công ty chăn nuôi nhờ các chất dinh dưỡng còn sót lại. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, dầu gạo với hương vị tương tự như dầu hướng dương bắt đầu được chiết xuất trong các nhà máy. Dầu chiết xuất từ cám gạo vốn có giá thành cao hơn so với các loại dầu khác lại được những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe ưa chuộng.
After rice milling, the by-product has been traditionally used for livestock companies thanks to its leftover nutrients. In recent years, however, rice oil started to be extracted in mills. The oil with its similar taste to sunflower oil extracted from rice bran is historically more expensive than others and is popularly favored by health-conscious consumers.
Khóa Học Viết Cho Người Mất Gốc
Theo các quan chức ngành cho biết mặc dù chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng lượng tiêu thụ dầu thực vật của Ấn Độ, nhưng phụ phẩm này vẫn là một trong những loại dầu phát triển nhanh nhất trên thị trường dầu, với sản lượng và nhập khẩu dự báo sẽ tăng để đáp ứng nhu cầu.
In spite of making up a small portion of India’s overall vegetable oil consumption, the by-product has been one of the fastest-growing oils in the oil market, with production and imports forecast to surge to satisfy the demand, according to industry officials.
Trong những tháng gần đây, xuất khẩu dầu cọ bị hạn chế bởi chính phủ Indonesia và các lô hàng dầu hướng dương bị gián đoạn từ Ukraine đã trở thành hai lý do chính đằng sau sự phục hồi của giá dầu ăn quốc tế. Điều này cũng làm giảm giá trị truyền thống của dầu cám gạo so với các loại dầu khác trên thị trường dầu và khiến nhu cầu dầu cám tăng lên.
In recent months, palm oil exports restricted by the Indonesian government and sunflower oil shipments disrupted from Ukraine have become the two major reasons behind the recovery in international edible oil prices, also declining rice bran oil's traditional premium over others on the oil market and triggering a rising demand for bran oil.
Khóa Học Viết Ielts Essay Online
Sau khi nhập khẩu dầu hướng dương từ Ukraine giảm mạnh, người tiêu dùng bắt đầu chọn các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn. Tại Ấn Độ, hơn 2/3 nhu cầu của nước này được đáp ứng thông qua dầu hướng dương nhập khẩu của Ukraine.
After a plunge in sunflower oil imports from Ukraine, consumers started to pick up healthier alternatives. In India, more than two-thirds of its demand is satisfied through Ukrainian imported sunflower oil.
Dầu cám gạo có vị ngon và mang lại lợi ích cho sức khỏe nhờ các chất làm giảm cholesterol và chống oxy hóa.
Rice bran oil tastes good and brings benefits to health thanks to its cholesterol-lowering and anti-oxidative agents.
Được biết dầu cám gạo thường có giá cao hơn khoảng 25% so với các loại dầu khác. Tại thị trường Ấn Độ, dầu cám gạo hiện đang giao dịch ở mức 1.879 USD / tấn so với giá dầu hướng dương là 826,15 USD. Tuy nhiên, loại dầu này gần đây đã rẻ hơn so với các loại dầu thực vật nhập khẩu khác.
Rice bran oil was known to usually command around a 25% premium over others. In the Indian market, rice bran oil is currently trading at $1,879 per tonne compared to sunflower oil at $826,15. But, the oil has been recently cheaper than other imported vegetable oils.
Khóa Học Viết Email Cho Người Mới Bắt Đầu
Trong bối cảnh giá cả cạnh tranh toàn cầu, kể từ tháng 3 năm nay mọi người có xu hướng chọn mua dầu cám gạo, điều này đã khuyến khích các công ty sản xuất dầu thực vật khai thác nhiều hơn loại phụ phẩm này.
Amid global competitive prices, people have tended to pick up the rice bran oil since March, having encouraged vegetable oil companies to extract more of the by-product.
Xem thêm: Điểm Báo Song Ngữ
Theo: AFP
Content Writer: Thu Hà
.jpg)